En aroma destacan frutas rojas y negras y las clásicas notas especiadas de la cepa. Toques de tostado y notas ahumadas complementan los aromas antes descritos.
PALADAR
En boca presenta cuerpo medio con taninos redondos y final largo.
MARIDAJE:
Para todo tipo de carnes rojas, cordero, cerdo y pato.
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