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CLOS DE LOS SIETE 750ML

CLOS DE LOS SIETE 750ML

Original price was: S/140.00.Current price is: S/119.00.
Categoría:

Composición varietal 59% Malbec, 15% Merlot, 4% Cabernet-Sauvignon

13% Syrah, 3% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc
Enólogo Michel Rolland
Región Valle de Uco, Mendoza
Elevación 1.100 msnm (promedio)
Método de Cosecha Manual en canastos de 12 kg.
Alcohol 14,5%
Vinificación Seleccíon manual de recimos y uvas.

Maceracion en frío pre fermentativa.

Fermentación alcoholica en inox.

Maceración post fermentativa.
Crianza 11 meses en roble francés.
Nota de Cata El extraordinario terroir de Clos de los Siete, de suelos arenoso-arcillosos con importante presencia de guijarros y suelos drenantes, limitan el crecimiento de las vides y aseguran una perfecta madurez. La cosecha 2020 muestra un vino de color rubí profundo, aromas a frutos negros y ciruela acompañados de delicadas notas florales. En boca se muestra de cuerpo intenso y a la vez amable, con un largo final de taninos elegantes y sedosos.

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